顽固性肥胖一般跟遗传、年龄、不合理的饮食、缺乏运动等有关。肥胖可降低自尊心，而且易引发代谢综合征，增加患慢性病风险，因此应积极减肥，减肥可以从饮食方面、运动方面、药物方面着手，有望实现减肥成功。
1、控制热量
制定每天总热量控制目标，一般在1000~1500千卡，具体根据自己情况来制定。逐步减少脂肪和碳水化合物摄入，前者提供的热量应达到总热量的25%~35%，应选择有益脂肪，如坚果、橄榄油或菜籽油、深海鱼、瘦肉等；后者提供的热量应达到40%~45%，以燕麦、玉米、杂豆类和薯类等复杂碳水化合物为主。
2、纠正不良饮食
改变不合理的饮食习惯，即使食物再美味也要控制住，吃7~8分饱就行；每一口饭都应细细咀嚼，能减慢机体对营养物质吸收，帮助控制能量摄入。
3、运动方面
有氧运动和无氧运动结合可增加肌肉组织占比，降低脂肪组织占比，提升机体利用葡萄糖和脂肪，促使多余的糖转化成热量，防止转化成脂肪储存。热量消耗应超过所摄入的，打开500卡的热量缺口，这样能燃烧储存的脂肪组织，从而缩小脂肪细胞，抑制脂肪生成。
4、药物方面
通过饮食和运动干预几个月后，体重还未下降，还需在医生指导下用治疗顽固性肥胖的药物。有些药能抑制肠胃吸收脂肪，降低体内脂肪含量；有些药物能抑制食欲，提高基础代谢率，从而达到减重效果。
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